印级茶品,一向是品饮顶级普洱茶的优先选择。
  红印由范和均时代的1945年勐海茶厂所生产。红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。

代表顶级“普洱茶”印级茶品-中国制茶大师郭少华

早期红印圆茶
   说起红印,首先要谈谈佛海厂的创办。 曾担任台湾省中坜、三义茶厂厂长,于1979退休赴美定居的范和钧先生,早年从江苏到巴黎大学攻读数学。 1939年,为了振兴中国茶叶,也为了生产更多茶叶换取外汇,让国家购买更多抗日物资,范和钧临危受命,前往云南筹建佛海茶厂(注:佛海,即勐海旧称)。 到达佛海后,范和钧与毕业于清华大学的技师张石城,一边调查当地民情、茶情、商情,一边招工,终于在1940年正式创办了佛海实验茶厂。 1940年在佛海(勐海)搭建临时厂房后,就收购民间茶菁制造了第一批普洱茶品。 其中试制成功的有“云南红茶”和“中茶牌圆茶”,而其中“中茶牌圆茶”的代表,就是“红印普洱圆茶”! 至此,佛海茶厂成为中国首个真正意义上的现代化机械制茶企业

代表顶级“普洱茶”印级茶品-中国制茶大师郭少华

早期红印铁饼
   红印,普洱家族印级茶的代表之一,据相关权威资料显示,其最早可以追溯到上个世纪五十年代,但因找不到当年的实物,故而市场上很多人把红印的产生史定位在六十年代甚至七十年代,实际严格意义上的红印可追逐到五十年代。 所谓“铁饼”,就是用金属模具直接压制成型的饼茶,因为机器压力较大,茶饼压制得非常紧实,坚硬如铁,故而得名。而昆明茶厂在铁饼上的投入时间较早,力度较大,在茶品的用料上严格,又经多年的不断改进和坚持,所以流行市场上的铁饼受到极大的认可。

代表顶级“普洱茶”印级茶品-中国制茶大师郭少华

原筒无纸红印
  其二:红印历经六十余年陈化茶汤厚酽,红亮通透呈宝石红,韵深气强,有药香或野樟香味,更加适合现代人的口感。

代表顶级“普洱茶”印级茶品-中国制茶大师郭少华

1950年无纸红印
   此五十年代的无纸红印,一组两片,干仓存放,茶气强劲,十分罕见,该茶原料采用勐海茶区野放茶菁壮叶,饼身茶叶乌润有光,条索粗壮饱满,采用易武正山最好的茶菁制成,茶菁肥硕、茶面油光,茶汤厚酽,叶底柔软鲜活,香味十足,陈放超过半世纪的无纸红印,陈韵丰富。